Nacho es agricultor y líder del sector desde 1977. Llamado así por su padre, Ignacio es muy conocido en la comunidad agrícola de Yauco y pueblos cercanos como Adjuntas, Las Marías, Maricao, Lares y Jayuya. Actualmente reside en el pueblo de Yauco, pero su hogar original está de vuelta en la finca, vecina a la nuestra, en el Sector La Montaña.

Sintiéndose quebrantado por la pérdida inmediata de más de 133 acres de cafetos sembrados, incluyendo su hogar como resultado del huracán María, Ignacio dejó la isla por semanas en busca de claridad y nueva dirección.

Durante su ausencia, aprendió que su pasión y propósito en la vida estaban arraigados en Puerto Rico, trabajando la tierra en su finca de Yauco.

En la actualidad, dirige los esfuerzos agrícolas diarios de la Fundación Gustos, junto a su esposa y líder comunitaria, Marian Martínez Vidal,

Nacho y Marian cuidan de nuestros cafetales plantando cada semilla a mano junto a un selecto grupo de agricultores experimentados y voluntarios.

También inspeccionan y evalúan cuidadosamente las tierras de los agricultores que recibirán los árboles donados, para garantizar un mayor rendimiento y una cosecha exitosa.

Los agricultores puertorriqueños se enfrentaron a la incertidumbre tras la tormenta debido a la falta de ayuda financiera y al acceso limitado a los recursos.

Desde la introducción de la Fundación Gustos y gracias al ávido apoyo de todos los que compran Café Gustos, los agricultores vuelven a tener poder y se les proporciona la mayor ayuda de todas: ¡árboles de café que prosperarán!

Esto les permitirá ganarse la vida de forma sostenible, lo que proporcionará estabilidad y crecimiento a sus familias durante generaciones del mejor café hecho a mano.